Ανοξείδωτη Πλάκα Κρεατομηχανής Νο 32 με Οπές 8mm (Σουηδίας)
Τιμή: 39.80€
Άμεση αποστολή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
Επαγγελματική ανοξείδωτη πλάκα (σίτα) κρεατομηχανής Νο 32 από κορυφαίο σουηδικό ατσάλι, σχεδιασμένη για αντοχή και καθαρές κοπές
- Μέγεθος Μηχανής: Νο 32 (Επαγγελματική)
- Διάμετρος Οπών: 8 χιλιοστά (8mm) για χοντρό κιμά και λουκάνικα
- Εξωτερική Διάμετρος: 9.9 εκατοστά (99mm)
- Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Inox (Made in Sweden)
- Σχεδιασμός: Ενσωματώνει κεντρικό κολάρο άξονα και πλευρική εγκοπή κλειδώματος
- Πλεονέκτημα: Μέγιστη αντοχή στην οξείδωση και τα οξέα του κρέατος
- Εφαρμογή: Βιοτεχνίες κρέατος, κρεοπωλεία και μονάδες εστίασης
Περιγραφή Προϊόντος
Επαγγελματική πλάκα κοπής (σίτα) βαρέως τύπου, κατασκευασμένη για την απρόσκοπτη λειτουργία των κρεατομηχανών μεγέθους Νο 32.
Παράγεται στη Σουηδία από κορυφαίας ποιότητας, σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι (Inox).
Η επιλογή του φημισμένου σουηδικού ατσαλιού διασφαλίζει απόλυτη προστασία από την οξείδωση που προκαλούν τα οξέα του κρέατος και τα άλατα, προσφέροντας παράλληλα εξαιρετική σκληρότητα που διατηρεί τις ακμές των οπών κοφτερές για τεράστιο χρονικό διάστημα.
Η εξωτερική της διάμετρος ανέρχεται στα 9.9 εκατοστά (99mm), ακολουθώντας το βιομηχανικό πρότυπο (σύστημα Enterprise) για την πλειοψηφία των μηχανών κιμά Νο 32.
Ενσωματώνει κεντρικό υπερυψωμένο κολάρο για την άριστη ευθυγράμμιση και στήριξη του άξονα περιστροφής, καθώς και τη χαρακτηριστική πλευρική εγκοπή που την κλειδώνει σταθερά στην μπούκα της μηχανής, αποτρέποντας την περιστροφή της κατά την κοπή.
Η διάμετρος των οπών είναι ακριβώς 8 χιλιοστά (8mm). Αυτή η διατομή κατατάσσεται στις χοντρές κοπές.
Είναι η ιδανική επιλογή για κρεοπωλεία και χώρους εστίασης που παρασκευάζουν παραδοσιακό χοντροκομμένο κιμά, μείγματα για ζουμερά μπιφτέκια, καθώς και γέμιση για χωριάτικα λουκάνικα, διατηρώντας την ινώδη υφή του κρέατος χωρίς να το πολτοποιεί.
Αναλυτικά Χαρακτηριστικά:
- Τύπος: Πλάκα (σίτα) κρεατομηχανής
- Μέγεθος Μηχανής: Νο 32
- Διάμετρος Οπών: 8 mm (Χοντρή κοπή)
- Εξωτερική Διάμετρος: 9.9 cm (99mm)
- Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι (Inox)
- Προέλευση: Σουηδία (Made in Sweden)
- Εφαρμογή: Επαγγελματικές μηχανές κιμά (Κρεοπωλεία, HORECA)
Συχνές Ερωτήσεις για την Ανοξείδωτη Πλάκα Κρεατομηχανής Νο 32 με Οπές 8mm (Σουηδίας) (Q&A)
Ποια είναι η ιδανική χρήση για την πλάκα με τρύπες 8 χιλιοστών;
Οι τρύπες 8mm βγάζουν χοντροκομμένο κιμά. Είναι η πιο σωστή επιλογή για την παρασκευή κιμά για μπιφτέκια (κρατάει υγρασία και υφή) και για παραδοσιακά λουκάνικα. Εάν θέλετε πολύ ψιλό κιμά (π.χ. για μακαρόνια με κιμά ή σουτζουκάκια), προτιμήστε πλάκα με οπές 4.5mm ή 6mm.
Πώς επιβεβαιώνω ότι ταιριάζει στη δική μου κρεατομηχανή Νο 32;
Μετρήστε την εξωτερική διάμετρο της παλιάς σας πλάκας. Εάν η διάμετρος είναι 9.9 εκατοστά (99mm) και φέρει μία μονή πλευρική εγκοπή ασφάλισης στο πλάι, τότε η μηχανή σας ακολουθεί το διεθνές σύστημα Enterprise Νο 32 και η πλάκα θα ταιριάξει απόλυτα.
Ποιο είναι το πλεονέκτημα του σουηδικού ανοξείδωτου ατσαλιού;
Το σουηδικό ατσάλι θεωρείται παγκοσμίως η κορυφαία επιλογή στα εργαλεία κρέατος. Προσφέρει απόλυτη σκληρότητα, δεν φθείρεται εύκολα από τα νεύρα ή τα μικρά κόκαλα του κρέατος, δεν σκουριάζει ποτέ από το αίμα και πλένεται με σκληρά χημικά χωρίς να αλλοιώνεται, διασφαλίζοντας 100% υγιεινή.
Πρέπει να αλλάξω και το μαχαίρι μαζί με την καινούρια πλάκα;
Ναι, αποτελεί βασικό τεχνικό κανόνα. Το μαχαίρι και η πλάκα της κρεατομηχανής λειτουργούν σαν ψαλίδι και φθείρονται μαζί. Εάν βάλετε ένα παλιό, φαγωμένο μαχαίρι πάνω σε μια ολοκαίνουρια πλάκα, δεν θα κάνει καθαρή κοπή, θα μασάει το κρέας και θα φθείρει πρόωρα το καινούριο μέταλλο.
| Διαστάσεις | 11 × 11 × 4 cm |
|---|---|
| Είδος | |
| Υλικό | |
| Κατασκευαστής | Salvador |
- Δωρεάν Μεταφορικά για αγορές άνω των 50€
- Ασφαλείς Συναλλαγές
- Πλήρη ενημέρωση για τα προϊόντα μας (υλικό κατασκευής, τρόπος χρήσης, φροντίδα)
- Παροχή ποιότητας στην διαχείριση των αιτημάτων των πελατών
- After Sales Service
