Επαγγελματικό Ταψί Αλουμινίου XXL 80x60x10cm (48 Λίτρα)
Τιμή: 128.00€
Άμεση αποστολή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
Επαγγελματικό ορθογώνιο ταψί φούρνου XXL κατασκευασμένο από αλουμίνιο, εξοπλισμένο με δύο χειρολαβές μεταφοράς.
Ειδικά σχεδιασμένο για ψήσιμο πολύ μεγάλου όγκου τροφίμων.
- Διαστάσεις: 80 x 60 x 10 εκ.
- Χωρητικότητα: 48 Λίτρα.
- Ιδανική Χρήση: Επαρκές μέγεθος για το ψήσιμο ολόκληρου κατσικιού/αρνιού.
- Συμβατότητα: Κατάλληλο μόνο για επαγγελματικούς φούρνους και παραδοσιακούς ξυλόφουρνους (Δε χωράει σε οικιακούς φούρνους).
Περιγραφή Προϊόντος
Ορθογώνιο ταψί φούρνου υπερμεγέθους (XXL) κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από αλουμίνιο.
Οι εξωτερικές του διαστάσεις ανέρχονται σε 80 εκατοστά μήκος, 60 εκατοστά πλάτος και 10 εκατοστά βάθος.
Λόγω των διαστάσεών του, η συνολική χωρητικότητα (όγκος) του σκεύους υπολογίζεται στα 48 λίτρα.
Το σκεύος διαθέτει δύο μεταλλικές χειρολαβές ενσωματωμένες στις στενές πλευρές (των 60 εκ.) για τη διευκόλυνση της μεταφοράς του, δεδομένου του μεγάλου βάρους που καλείται να υποστηρίξει όταν είναι γεμάτο.
Το υλικό κατασκευής (αλουμίνιο) επιλέγεται σε αυτές τις διαστάσεις καθώς εξασφαλίζει υψηλή θερμική αγωγιμότητα για ομοιόμορφο ψήσιμο, διατηρώντας ταυτόχρονα το ίδιο βάρος του άδειου σκεύους σε χαμηλά επίπεδα.
Βάσει του όγκου των 48 λίτρων και της επιφάνειας των 4.800 τετραγωνικών εκατοστών, το ταψί είναι κατασκευασμένο για την παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων.
Η χωρητικότητά του επιτρέπει την τοποθέτηση ολόκληρου κατσικιού ή αρνιού βάρους 10 έως 15 κιλών, μαζί με την αντίστοιχη γαρνιτούρα (π.χ. πατάτες).
Λόγω των διαστάσεων 80×60 εκ., το σκεύος δεν εφαρμόζει σε τυπικούς οικιακούς φούρνους και προορίζεται αποκλειστικά για χρήση σε επαγγελματικούς φούρνους εστίασης, παραδοσιακούς ξυλόφουρνους μεγάλου μεγέθους ή φούρνους αρτοποιείου.
Αναλυτικά Χαρακτηριστικά:
- Τύπος: Ορθογώνιο ταψί φούρνου
- Υλικό: Αλουμίνιο
- Διαστάσεις: 80 x 60 x 10 εκ.
- Χωρητικότητα: 48 Λίτρα (48.000 cm³)
- Δυνατότητα φόρτωσης: Επαρκεί για ολόκληρο κατσίκι/αρνί (έως ~15 κιλά)
- Χειρολαβές: 2 μεταλλικές πλευρικές λαβές μεταφοράς
- Συμβατότητα: Επαγγελματικοί φούρνοι, ξυλόφουρνοι, φούρνοι γειτονιάς (Μη συμβατό με οικιακές κουζίνες)
Συχνές Ερωτήσεις για το Επαγγελματικό Ταψί Αλουμινίου XXL 80x60x10cm (48 Λίτρα) (Q&A)
Πόσο κρέας χωράει το συγκεκριμένο ταψί των 80x60 εκατοστών;
Με χωρητικότητα 48 λίτρων και ύψος 10 εκατοστών, ο εσωτερικός του χώρος επαρκεί για να φιλοξενήσει ολόκληρο ένα κατσίκι ή αρνί, μεικτού βάρους περίπου 10 έως 15 κιλών, αφήνοντας χώρο και για τη γαρνιτούρα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτό το ταψί στον ηλεκτρικό φούρνο του σπιτιού μου;
Όχι. Η εσωτερική διάσταση πλάτους ενός τυπικού οικιακού φούρνου κυμαίνεται γύρω στα 45 εκατοστά. Με διαστάσεις 80×60 εκ., το ταψί αυτό είναι σχεδιασμένο αποκλειστικά για βιομηχανικούς/επαγγελματικούς φούρνους ή μεγάλους χτιστούς ξυλόφουρνους.
Ποιο είναι το πλεονέκτημα της κατασκευής από αλουμίνιο σε αυτό το μέγεθος;
Το αλουμίνιο παρέχει άριστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια των 80 εκατοστών, αποτρέποντας τα ανομοιόμορφα ψησίματα. Παράλληλα, είναι σημαντικά πιο ελαφρύ από το ανοξείδωτο ατσάλι ή τον μαντέμι, καθιστώντας δυνατή τη μεταφορά του ταψιού όταν είναι πλήρως φορτωμένο με φαγητό.
Είναι ασφαλές για πλύσιμο σε βιομηχανικό πλυντήριο πιάτων;
Τα σκεύη αλουμινίου δεν πρέπει να πλένονται σε πλυντήρια πιάτων ούτε να έρχονται σε επαφή με ισχυρά καυστικά απορρυπαντικά (π.χ. καθαριστικά φούρνου), καθώς τα χημικά αυτά οξειδώνουν το αλουμίνιο και μαυρίζουν την επιφάνειά του. Απαιτείται πλύσιμο στο χέρι με ήπιο σαπούνι.
| Διαστάσεις | 85 × 75 × 12 cm |
|---|---|
| Είδος | |
| Υλικό | |
| Κατασκευαστής | Alumark GR |
- Δωρεάν Μεταφορικά για αγορές άνω των 50€
- Ασφαλείς Συναλλαγές
- Πλήρη ενημέρωση για τα προϊόντα μας (υλικό κατασκευής, τρόπος χρήσης, φροντίδα)
- Παροχή ποιότητας στην διαχείριση των αιτημάτων των πελατών
- After Sales Service
