ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΠΙΤΙ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΒΑΖΑ-ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
ΓΑΜΟΣ-ΒΑΠΤΙΣΗ
ΠΑΙΔΙΚΑΠυρίμαχα σκεύη για ασφαλές μαγείρεμα
- Τα ανθεκτικά στη θερμότητα γυάλινα σκεύη(πυρέξ) είναι σχεδιασμένα για μαγείρεμα, αποθήκευση υπολειμμάτων στο ψυγείο και την κατάψυξη, αλλά και για σερβίρισμα.
- Το γυαλί δεν αλλοιώνεται, δε διαβρώνεται, δε λεκιάζει, ούτε ξεθωριάζει.
Το γυαλί είναι ένα υπέροχο υλικό που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παρασκευή φαγητού. Σήμερα έχει μπει για τα καλά στις κουζίνες και βρίσκει εφαρμογή τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική.
Το συναντάμε σε ποικιλία σκευών: ταψιά, φόρμες κέικ, ατμομάγειρες, ταρτιέρες, γάστρες, φαγητοδοχεία, δοσομετρητές μέχρι και κατσαρόλες!
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΠΥΡΑΝΤΟΧΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΣΚΕΥΩΝ
#1 Τα γυάλινα σκεύη είναι ασφαλή για μαγείρεμα.
- Το γυαλί κατασκευάζεται από φυσικά συστατικά, που είναι άφθονα στη φύση. Το μαγείρεμα σε γυάλινη κατσαρόλα είναι απολύτως υγιεινό, καθώς δε μεταναστεύουν επιβλαβείς ουσίες στα τρόφιμα. Αυτός είναι και ο λόγος που αποτελούν Νο1 επιλογή για την παρασκευή των πρώτων γευμάτων του μωρού σας.
- Χάρη στην αδράνεια και τις προστατευτικές του ιδιότητες, το γυαλί λειτουργεί ως ασφαλές φράγμα έναντι των εξωτερικών επιδράσεων. Αυτό σημαίνει ότι δεν επηρεάζεται από βακτήρια και μύκητες και δεν αντιδρά με άλλες ουσίες.
- Τα γυάλινα μαγειρικά σκεύη είναι δημοφιλή στους πάσχοντες από αλλεργία στο νικέλιο, καθώς το γυαλί δεν απορροφά οσμές ούτε απελευθερώνει χημικές ουσίες.
Οι γονείς επιλέγουν τα γυάλινα σκεύη μαγειρικής για να μαγειρεύουν τα πρώτα γεύματα του μωρού τους, επειδή διατηρούν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά των τροφών!
Το πρώτο μου Pyrex®
Το υγιεινό μαγείρεμα συνδέεται άμεσα με την υγιεινή αποθήκευση. Το φαγητοδοχείο My first pyrex είναι το απόλυτα υγιεινό σκεύος για να αποθηκεύσεις και να διατηρήσεις τις κρέμες και τα πρώτα φαγητά του μωρού σου, με ασφάλεια στο ψυγείο ή την κατάψυξη.
- Διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση των τροφών αναλλοίωτα
- Μπαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Μπορεί να μπει απευθείας από το φούρνο στην κατάψυξη
- Με στεγανό καπάκι για αποφυγή διαρροών
Στο kouziniko.gr θα βρεις πυρίμαχα σκεύη υψηλής αντοχής αλλά και τα γνήσια γυάλινα σκεύη της Pyrex®!
#5 Διαφάνεια
- Η διαφανής φύση των γυάλινων μαγειρικών σκευών σου επιτρέπει να παρακολουθείς την πρόοδο του φαγητού, χωρίς να αφαιρείς το καπάκι. Αυτό το γεγονός μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες να χυθεί ή να καεί το φαγητό.
- Η διαφάνειά τους θα αναδείξει το σύνολο των συστατικών του γεύματος που ετοίμασες, ενώ τα χρώματα και οι υφές θα κάνουν έντονη αντίθεση.
#6 Δεν αντιδρούν με όξινες τροφές
Μαγείρεψε άφοβα φαγητά, που περιέχουν σάλτσα ντομάτας, λεμόνι ή ξύδι. Η γεύση του φαγητού δε θα αλλοιωθεί και το σκεύος δε θα αποχρωματιστεί.
#7 Ελκυστικός σχεδιασμός
Τα γυάλινα σκεύη είναι εξαιρετικά και για το σερβίρισμα. Μπορείς να σερβίρεις απευθείας στο γυάλινο ταψί και θα έχεις ένα όμορφο μαγειρικό αποτέλεσμα.
Ποιο είδος γυαλιού είναι κατάλληλο για μαγείρεμα;
- Ο πιο συνηθισμένος τύπος γυαλιού που χρησιμοποιείται στα μαγειρικά σκεύη είναι το βοριοπυριτικό γυαλί. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Αντέχει σε απίστευτα υψηλές θερμοκρασίες χωρίς ρωγμές ή τήξη, όπως επίσης και στο θερμικό σοκ. Για το λόγο αυτό, το βοριοπυριτικό γυαλί είναι μια δημοφιλής επιλογή τόσο για σεφ όσο και για επιστήμονες. Τέλος, είναι ένα υγιεινό, μη τοξικό υλικό που δε συγκρατεί λεκέδες ή οσμές.
