Γάστρα Πήλινη 5Lt 33X10

Η πήλινη γάστρα είναι ελληνικής κατασκευής και ενδείκνυται τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση.
Έχει ψηθεί στους 1.100 °C και αντέχει για χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες, άνευ ορίου.

Έχει ένδειξη καταλληλότητας τροφίμων και κατασκευάζεται από εγκεκριμένο υάλωμα και πιστοποιημένο πηλό, ο οποίος συμμορφώνεται με όλες τις ισχύουσες οδηγίες και τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Το μαγείρεμα σε πήλινη γάστρα θεωρείται τόσο σύγχρονο όσο και παραδοσιακό, και πλέον επανέρχεται δυναμικά ως βασικός εξοπλισμός της σύγχρονης κουζίνας.

‘‘Το αργό μαγείρεμα αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση και το άρωμα του φαγητού και μειώνει την ανάγκη για πρόσθετα καρυκεύματα ή σάλτσες. Η πήλινη γάστρα είναι ιδανική για να απολαύσετε ένα καλομαγειρεμένο και νόστιμο φαγητό, εξοικονομώντας ενέργεια.”

Η πήλινη γάστρα είναι ένα σκεύος, που διατηρεί τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού αναλλοίωτα.
Ο πηλός έχει αλκαλικό ph, και ως εκ τούτου μειώνει σημαντικά το επίπεδο οξύτητας των τροφών, δρώντας ως φυσική αποτοξίνωση.

Tips για σωστή χρήση και φροντίδα της πήλινης γάστρας 9 λίτρων
• Πριν από την πρώτη χρήση, αφήστε τη γάστρα να μουλιάσει σε νερό, για τουλάχιστον 2 ώρες. (εξωτερικά το κάτω μέρος που δεν υπάρχει γυάλωμα)
•Τις πρώτες 5 με 6 φορές να πλένετε το σκεύος μόνο με ζεστό νερό και σόδα φαγητού.
•Να αποφεύγετε τα συμπυκνωμένα απορρυπαντικά και το πλυντήριο πιάτων.
•Δεν τοποθετούμε ποτέ άδεια την πήλινη γάστρα πάνω σε φωτιά.
•Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά.
•Τέλος, πριν την αποθήκευση της πήλινης γάστρας να θυμάστε να την στεγνώνετε καλά.

Κατάλληλη για μαγείρεμα σε:
•Παραδοσιακό φούρνο
•Ξυλόφουρνο
•Φούρνο κτιστό
•Ξυλόσομπα και Φούρνο ξυλόσομπας
•Φούρνο υγραερίου και Φλόγα υγραερίου
•Ηλεκτρικό φούρνο
•Φούρνο μικροκυμάτων
•Ανοιχτή φωτιά camping
•Τζάκι και Φλόγα τζακιού
•Φλόγα φυσικού αερίου

Ακατάλληλη για μαγείρεμα σε:
•Ηλεκτρική εστία

Διαστάσεις: 33X10
Χωρητικότητα: 5Lt (6 μερίδες)