Μαντεμένια Πρέσα για Smashed Burger

Αναβαθμίστε τα Burger σας στο Επόμενο Επίπεδο!

Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποιο είναι το μυστικό πίσω από τα ζουμερά, λεπτά burgers με την απίστευτα τραγανή, δαντελωτή άκρη που σερβίρουν τα καλύτερα burger joints, η απάντηση είναι εδώ: η σωστή πρέσα.
Η στρογγυλή μαντεμένια πρέσα της Lacor είναι ειδικά σχεδιασμένη για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τα αυθεντικά “smashed burgers” στο σπίτι.

Το μυστικό κρύβεται στο βάρος και το υλικό. Κατασκευασμένη από μασίφ χυτοσίδηρο, η πρέσα εφαρμόζει έντονη και ομοιόμορφη πίεση πάνω στη μπάλα του κιμά, “σπάζοντάς” την πάνω στην καυτή επιφάνεια του τηγανιού ή της πλάκας.
Αυτή η άμεση και δυνατή επαφή δημιουργεί τη μαγική αντίδραση Maillard, δίνοντας στο μπιφτέκι σας αυτή την ακαταμάχητη, βαθιά γεύση και την τέλεια κρούστα.

Γιατί είναι το Απόλυτο Εργαλείο για Burger:

• Ιδανικό Μέγεθος & Σχήμα: Με διάμετρο 17.5 cm, είναι τέλεια για να δημιουργήσετε μεγάλα, εντυπωσιακά μπιφτέκια, καλύπτοντας πλήρως την επιφάνειά τους.
• Μέγιστη Κρούστα (Max Crust): Το βάρος της είναι μελετημένο ώστε να επιτυγχάνει το ιδανικό “smash” χωρίς να στεγνώνει το μπιφτέκι.
• Ποιοτική Κατασκευή (Μαντέμι): Ο χυτοσίδηρος διατηρεί άριστα τη θερμότητα, βοηθώντας στο ομοιόμορφο και γρήγορο ψήσιμο.
• Εργονομική Ξύλινη Λαβή: Προσφέρει σταθερό και άνετο κράτημα, επιτρέποντάς σας να ασκήσετε πίεση με ασφάλεια, ενώ παραμένει πιο ψυχρή στην αφή.
• Πέρα από τα Burgers: Αν και είναι ο βασιλιάς των smashed burgers, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και για να πιέσετε tortilla, quesadillas, ή ακόμα και για να ψήσετε ομοιόμορφα ένα φιλέτο ψαριού.

Τεχνικές Προδιαγραφές:

• Υλικό: Χυτοσίδηρος (Μαντέμι), Ξύλο
• Διάμετρος: 17.5 cm
• Ύψος: 6.8 cm
• Μάρκα: Lacor

Συχνές Ερωτήσεις για την Μαντεμένια Πρέσα Smashed Burger (Q&A)