Μαντεμένια Πρέσα Ψησίματος για Steak & Μπέικον

hot

Μαντεμένια πρέσα ψησίματος Lacor με ξύλινη λαβή, ιδανική για μπριζόλες,

29.50 €

Άμεση αποστολή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: 387538 Κατηγορίες: ΝΕΕΣ ΠΑΡΑΛΑΒΕΣ, Ψηστιέρες-Γκριλιέρες Ετικέτες: bacon press, grill press, lacor, steak weight, αξεσουάρ BBQ, εργαλεία ψησίματος, μαντεμένια πρέσα, μαντεμενια σκευη, πρέσα για μπέικον, πρέσα για μπριζόλες, πρέσα για σάντουιτς, πρέσα ψησίματος, ψήσιμο σε πλάκα, ψήσιμο σε τηγάνι

Αποκτήστε την τέλεια, ομοιόμορφη κρούστα (sear) στις μπριζόλες σας!
Η βαριά μαντεμένια πρέσα της Lacor πιέζει το κρέας στην καυτή επιφάνεια για ακαταμάχητη γεύση και ταχύτερο ψήσιμο.
Ιδανική για steak, ψαρονέφρι, στήθος κοτόπουλου και για να έχετε πάντα τέλεια επίπεδο, τραγανό μπέικον.

Δωρεάν Μεταφορικά*

*Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€

Τρόποι Πληρωμής

Με κάρτες, με αντικαταβολή ή με τραπεζική κατάθεση

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Το Επαγγελματικό Μυστικό για Ζουμερές Μπριζόλες με Τέλεια Κρούστα

Ονειρεύεστε μια μπριζόλα με βαθύ, καραμελωμένο χρώμα σε όλη της την επιφάνεια, όπως αυτές που σερβίρουν στα καλύτερα steakhouses;
Θέλετε το μπέικον σας να είναι πάντα απόλυτα επίπεδο και τραγανό, χωρίς να κατσαρώνει στο τηγάνι;
Η μαντεμένια πρέσα ψησίματος της Lacor είναι το εργαλείο που θα αναβαθμίσει οριστικά το μαγείρεμά σας.
Κατασκευασμένη από μασίφ χυτοσίδηρο, η πρέσα χρησιμοποιεί το βάρος της για να εξασφαλίσει μέγιστη και συνεχή επαφή του φαγητού με την καυτή επιφάνεια του τηγανιού ή της σχάρας.
Αυτή η σταθερή πίεση επιτρέπει στη θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα, επιταχύνει το ψήσιμο και δημιουργεί την ακαταμάχητη αντίδραση Maillard – την πλούσια, γευστική κρούστα που κάνει τη διαφορά.

Ζουμερές Μπριζόλες (Steak): Εξασφαλίστε 100% επαφή με το τηγάνι για ένα βαθύ, ομοιόμορφο θωράκισμα (sear) που “κλειδώνει” μέσα όλους τους χυμούς.
Τραγανό Μπέικον: Πείτε αντίο στο μπέικον που κατσαρώνει και ψήνεται ανομοιόμορφα. Με την πρέσα, κάθε φέτα γίνεται επίπεδη και ψήνεται τέλεια.
Ψητό Κοτόπουλο & Χοιρινό: Ιδανική για στήθος κοτόπουλου ή χοιρινές μπριζόλες, για να παραμένουν επίπεδα και να ψήνονται ομοιόμορφα.
Panini & Ψητά Σάντουιτς: Μετατρέψτε ένα απλό τηγάνι σε τοστιέρα, δημιουργώντας ζεστά, συμπιεσμένα σάντουιτς με τέλεια λιωμένο τυρί.
Ψητά Λαχανικά: Βοηθά τις φέτες μελιτζάνας ή κολοκυθιού να αποκτήσουν τις χαρακτηριστικές, όμορφες γραμμές του γκριλ.

Χαρακτηριστικά που Κάνουν τη Διαφορά:

Κορυφαία Ποιότητα (Μαντέμι): Κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, ένα υλικό που αποθηκεύει και διαχέει τη θερμότητα άψογα.
Εργονομική Ξύλινη Λαβή: Η άνετη λαβή από φυσικό ξύλο προσφέρει ασφαλές κράτημα και παραμένει πιο ψυχρή στην αφή.
Μεγάλη Επιφάνεια: Το ορθογώνιο σχήμα της καλύπτει άνετα μια μεγάλη μπριζόλα ή πολλές φέτες μπέικον.
Απόλυτη Συμβατότητα: Χρησιμοποιήστε την άφοβα σε μαντεμένια τηγάνια, πλάκες ψησίματος (plancha), γκριλιέρες και σε κάθε είδους BBQ.
Διαστάσεις: 23X11X8 cm

Συχνές Ερωτήσεις για τη Μαντεμένια Πρέσα Ψησίματος για Steak (Q&A)

Πώς θα πετύχω την τέλεια κρούστα στη μπριζόλα μου με αυτή την πρέσα;

Είναι πολύ απλό! Αφού κάψετε καλά το μαντεμένιο σας τηγάνι, βάλτε τη μπριζόλα και αμέσως μετά τοποθετήστε τη μαντεμένια πρέσα Lacor από πάνω. Το βάρος της θα δημιουργήσει τέλεια επαφή, επιτρέποντας στη μπριζόλα να θωρακιστεί ομοιόμορφα και να δημιουργήσει αυτή την υπέροχη, τραγανή κρούστα.

Καίει η ξύλινη λαβή της πρέσας Lacor κατά το ψήσιμο;

Το ξύλο είναι εξαιρετικός μονωτής, οπότε η λαβή της πρέσας παραμένει ασφαλής στην αφή για γρήγορη χρήση. Ωστόσο, αν η πρέσα παραμείνει για πολλή ώρα πάνω σε ένα πολύ καυτό σκεύος, η θερμότητα αναπόφευκτα θα μεταφερθεί. Για απόλυτη ασφάλεια, συνιστούμε να έχετε πάντα ένα γάντι κουζίνας κοντά σας.

Πώς καθαρίζω σωστά τη μαντεμένια πρέσα για να μη σκουριάσει;

Ο σωστός καθαρισμός είναι το κλειδί! Όσο η πρέσα είναι ακόμα ζεστή, σκουπίστε την καλά με χαρτί κουζίνας. Αν χρειαστεί, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα και λίγο ζεστό νερό. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε σαπούνι πιάτων, γιατί αφαιρεί το φυσικό αντικολλητικό στρώμα λαδιού (seasoning). Στεγνώστε την αμέσως και σχολαστικά με μια πετσέτα και πριν την αποθηκεύσετε, περάστε την με μια σταγόνα φυτικού λαδιού.

Χρειάζεται να προθερμάνω την πρέσα Lacor πριν τη χρησιμοποιήσω;

Έχετε δύο επιλογές! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε “κρύα” (σε θερμοκρασία δωματίου) για να κρατήσετε το φαγητό επίπεδο (όπως το μπέικον). Για ταχύτερο ψήσιμο, ειδικά σε χοντρά κομμάτια κρέατος, μπορείτε να προθερμάνετε την πρέσα μαζί με το τηγάνι σας. Έτσι, η μπριζόλα θα ψήνεται ταυτόχρονα και από τις δύο πλευρές.

Μπορώ να βάλω τη μαντεμένια πρέσα στο πλυντήριο πιάτων;

Κατηγορηματικά όχι. Το πλυντήριο πιάτων θα καταστρέψει τη μαντεμένια σας πρέσα, προκαλώντας σκουριά και φθείροντας την ξύλινη λαβή. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται πάντα στο χέρι.