Ταψιά για πίτα

Το καλύτερο ταψί για πίτα είναι το ταψί αλουμινίου. Θερμαίνεται γρήγορα χάρη στη θερμική του αγωγιμότητα και διαχέει ισομερώς τη θερμότητα σε όλη την επιφάνεια του σκεύους, με αποτέλεσμα ομοιόμορφα ψημένες, παραδοσιακές πίτες.