Σχαροτήγανο Μαντέμι Lava 21×30

49.90 

Εξαντλημένο

Με την εγγύηση της Lava!
Τα καλύτερα σχαροτήγανα για υγιεινά και διαιτητικά γεύματα.
Συγκρατεί το περιττό λίπος από τις τροφές

Δείτε την υπόλοιπη συλλογή εδώ: Σχαροτήγανα Lava

Δείτε περισσότερα στην περιγραφή παρακάτω..

 

Μαντεμένια ψηστιέρα-γκριλιέρα με ανοξείδωτο αναδιπλούμενο χερούλι από την εταιρεία Lava.

Χαρακτηριστικά τoυ μαντεμένιου σχαροτήγανου:

  • Το μαντεμένιο σχαροτήγανο είναι ένα σκεύος για υγιεινά και διαιτητικά γεύματα.
  • Ψήστε κρέας, ψάρι και ό,τι άλλο θέλετε με ευκολία σε αυτή την μαντεμένια γκριλιέρα, η οποία αναπτύσσει γρήγορα υψηλή θερμοκρασία χάρη στην κατασκευή και το υλικό της!
  • Τα μαντεμένια σχαροτήγανα μπορούν να φτάσουν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για το ψήσιμο μπριζόλας.
  • Ιδανικό σκεύος και για σερβίρισμα, χάρη στις εξαιρετικές του δυνατότητες συγκράτησης της θερμότητας.
  • Το ανοξείδωτο αναδιπλούμενο χερούλι του μαντεμένιου τηγανιού είναι πολύ πρακτικό γιατί εξοικονομεί χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας και το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε φούρνο!.
  • Η επιφάνεια μαγειρέματος με ραβδώσεις απομακρύνει το λίπος από το φαγητό.
  • Κατάλληλη για εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές, κεραμικές, επαγωγικές, φούρνο, κάρβουνα και απευθείας σε φωτιά.
  • Τα μαντεμένια σχαροτήγανα είναι σχεδόν άφθαρτα με σωστή φροντίδα.
  • Μπορούν να διαρκέσουν για γενιές.
  • Διαστάσεις: 21 x 30cm

Το μαντεμένιο σχαροτήγανο είναι ένα στιβαρό σκεύος μαγειρικής κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο.

Είναι γνωστό για την αντοχή του, την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και την ικανότητά του να διατηρεί υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτά τα χαρακτηριστικά το καθιστούν ιδανικό για ψήσιμο κρέατος, ψαριών και λαχανικών σε έντονη φωτιά.

Αν ψάχνετε για ένα ανθεκτικό σχαροτήγανο που θα διαρκέσει για χρόνια, τότε ένα μαντεμένιο σχαροτήγανο είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Συχνές ερωτήσεις:

Τι είναι το μαντέμι;

Το μαντέμι ή αλλιώς χυτοσίδηρος είναι ένα παράξενο μείγμα, πολύ ανθεκτικό και συνάμα ευαίσθητο.
Ακόμη, είναι εξαιρετικά αντιδραστικό, πράγμα που σημαίνει, ότι μπορεί σκουριάσει πολύ εύκολα.
Πρόκειται για κάτι πολύ φυσιολογικό, οπότε μην το πετάξετε!  Η επίστρωση του μαντεμένιου σκεύους μπορεί να ανανεωθεί ατελείωτες φορές,  ενώ η πατίνα του γίνεται καλύτερη με τη χρήση.
Με κατάλληλη φροντίδα το μαντεμένιο σκεύος μπορεί να επανέλθει και να γίνει σαν καινούριο.
Το μόνο που χρειάζεται είναι σωστό seasoning!

Πώς γίνεται το seasoning;

  1. Πλένουμε το μαντεμένιο σκεύος με λίγο σαπούνι και ζεστό νερό. Εάν έχει σκουριάσει παίρνουμε την ειδική ανοξείδωτη αλυσίδα-scrubber που είναι ιδανική για τον καθαρισμό των μαντεμένιων σκευών, και το τρίβουμε εσωτερικά και εξωτερικά.
  2. Στεγνώνουμε πολύ καλά το μαντεμένιο σκεύος σας με μια χαρτοπετσέτα ή με ένα πανί που δεν αφήνει χνούδι, αμέσως μετά το πλύσιμο.
  3. Εφαρμόζουμε ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα φυτικού λαδιού σε ολόκληρο το μαντεμένιο σκεύος, μέσα και έξω.
  4. Ανάβουμε το φούρνο στις αντιστάσεις, στην κατάλληλη θερμοκρασία, (μεγαλύτερη του σημείο καπνού), και τοποθετούμε μέσα το μαντεμένιο τηγάνι,  ή την κατσαρόλα, ανάποδα. Έπειτα από μια ώρα, σβήνουμε το φούρνο χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα.
    Μετά το πέρας δύο ωρών, το μαντεμένιο σκεύος θα έχει παγώσει και θα είναι αρκετά δροσερό για να το χειριστείτε.

Tip: Τοποθετήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο κάτω από το μαντεμένιο σκεύος για τυχόν σταγόνες λαδιού, που μπορεί να στάξουν.

Δείτε την υπόλοιπη συλλογή εδώ: Σχαροτήγανα Lava

Σημείο καπνού διάφορων φυτικών ελαίων.

Έλαια Σημείο καπνού (οC)
Κραμβέλαιο 204
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 207
Παρθένο ελαιόλαδο 210
Λινέλαιο 107
Σογιέλαιο 232
Ηλιέλαιο 227
Αραβοσιτέλαιο 232
Έλαιο αβοκάντο 249
Υλικό

Κατασκευαστής

Lava

Εγγραφείτε στη λίστα αναμονής Θα σας ενημερώσουμε όταν το προϊόν έχει απόθεμα. Παρακαλούμε αφήστε την έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας παρακάτω.
Call Now Button