Πέτρα Ψησίματος Πίτσας με Σπάτουλα σετ 2τεμ.

Πέτρα ψησίματος για πίτσα και ξύλινη σπάτουλα, σετ 2 τεμαχίων.
Το απόλυτο Pizza Set!

Χαρακτηριστικά του σετ για ψήσιμο πίτσας:

• Η κεραμική πέτρα ψησίματος είναι ανθεκτική σε θερμοκρασίες έως +220ºC.
• Η ξύλινη σπάτουλα είναι ιδανική για ανύψωση και σερβίρισμα της πίτσας.
• Το ξύλινο φτυάρι αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, χωρίς να παραμορφωθεί ή να ραγίσει.
• Η πέτρα ψησίματος είναι ιδανική για ψήσιμο φρέσκιας ή κατεψυγμένης πίτσας, ψωμιού, μπισκότων, muffins και πίτας.
• Κατάλληλη και για ψήσιμο πίτσας στα κάρβουνα.
• Για καλύτερο ψήσιμο, συνιστούμε προθέρμανση της πέτρας για 15′-20′.
• Διαστάσεις πέτρας: 38×30 εκ.
• Διαστάσεις σπάτουλας:50×37,5 εκ.
• Καθαρή επιφάνεια: 39×37,5 εκ.
• Λαβή: 11 εκ.

Η πέτρα ψησίματος και η ξύλινη σπάτουλα είναι ένα από τα βασικά εργαλεία για να φτιάξετε τραγανή σπιτική πίτσα.

Η πέτρα ψησίματος διανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα και απορροφά την υγρασία της ζύμης ώστε να την κάνει τραγανή.

Πριν τη χρησιμοποιήσετε, βάλτε τη στο φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για μία ώρα, ώστε να σκληρύνει η πέτρα.

Για το καθάρισμα της πέτρας χρησιμοποιήστε μία μεταλλική σπάτουλα και ξύστε τα υπολείμματα φαγητού αφού έχει παγώσει.

Αποφύγετε τη χρήση  νερού ή σαπουνιού για να καθαρίσετε την πέτρα, διότι η υγρασία μπορεί να τη ραγίσει την επόμενη φορά που θα τη βάλετε στο φούρνο.

Δείτε παρακάτω στο άρθρο:
Ποια είναι τα βασικά εργαλεία για να φτιάξετε σπιτική πίτσα;