Πώς να καθαρίσω την καμένη κατσαρόλα;

Πώς να σώσεις την καμένη κατσαρόλα

Έχει τύχει και στους καλύτερους. Εκεί που μαγειρεύεις χτυπάει το τηλέφωνο ή κλαίει το παιδί ή κάτι άλλο σου αποσπά την προσοχή και πριν το καταλάβεις το φαγητό και η κατσαρόλα έχουν καεί! Σε αυτό το άρθρο, θα σε καθοδηγήσουμε μέσα από μερικές απλές αλλά αποτελεσματικές τεχνικές για να σώσεις την καμένη κατσαρόλα.

Πώς να σώσεις την καμένη κατσαρόλα

Έχει τύχει και στους καλύτερους. Εκεί που μαγειρεύεις χτυπάει το τηλέφωνο ή κλαίει το παιδί ή κάτι άλλο σου αποσπά την προσοχή και πριν το καταλάβεις το φαγητό και η κατσαρόλα έχουν καεί! Σε αυτό το άρθρο, θα σε καθοδηγήσουμε μέσα από μερικές απλές αλλά αποτελεσματικές τεχνικές για να σώσεις την καμένη κατσαρόλα.

Εύκολες και αποτελεσματικές τεχνικές καθαρισμού

Μαγειρική σόδα + ξύδι

Η σόδα φαγητού και το ξύδι είναι δύο υλικά, που λίγο – πολύ όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Η μαγειρική σόδα έχει ήπιες λειαντικές ιδιότητες και το αλκαλικό της pH μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των όξινων καμένων τροφών.

Γεμίζουμε το σκεύος με ίση ποσότητα νερού και ξυδιού.
Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και μετά προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να μουλιάσει για 15 λεπτά. Αδειάζουμε το υγρό στην αποχέτευση και, στη συνέχεια, με ένα σφουγγάρι, μία βούρτσα κουζίνας ή μία ξύλινη σπάτουλα, τρίβουμε τυχόν υπολείμματα καμένου φαγητού.
Εάν παραμείνουν κηλίδες, εφαρμόζουμε μια πάστα από μαγειρική σόδα ανακατεμένη με λίγο νερό και αφήνουμε για λίγα λεπτά πριν ξανατρίψουμε.

Μην πετάξεις την καμένη κατσαρόλα!

Με λίγη υπομονή και τη σωστή προσέγγιση, θα εκπλαγείς από το πόσο εύκολα μπορείς να αντιμετωπίσεις ακόμα και τα πιο δύσκολα καμένα φαγητά.

Λεμόνια

Αυτή είναι μια εξαιρετική φυσική μέθοδος καθαρισμού που δεν απαιτεί σκληρά χημικά.

Κόβουμε 2-3 λεμόνια και τα τοποθετούμε στην καμένη κατσαρόλα.
Βάζουμε το σκεύος σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και γεμίζουμε με νερό, ώστε να καλύπτονται ελάχιστα τα λεμόνια.
Αφήνουμε το υγρό να βράσει για 5-8 λεπτά και μετά αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Αδειάζουμε την κατσαρόλα και ξεπλένουμε με ζεστό νερό. Με ένα σφουγγάρι ή την βούρτσα των πιάτων αφαιρούμε τυχόν κολλημένα κομμάτια.

Αλουμινόχαρτο ή σύρμα κουζίνας + Μαγειρική Σόδα

Το αλουμινόχαρτο, είναι επίσης ένα αρκετά αποτελεσματικό εργαλείο καθαρισμού, που υπάρχει ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας σου.

Ξεπλένουμε την καμένη κατσαρόλα με ζεστό νερό.
Έπειτα, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα.
Προσθέτουμε μερικά κουταλάκια του γλυκού ζεστό νερό στο σκεύος, για να σχηματιστεί μια πάστα με τη μαγειρική σόδα.
Στη συνέχεια, τρίβουμε με ένα κομμάτι τσαλακωμένου αλουμινόχαρτου ή με ένα σύρμα.
Συνέχισε το τρίψιμο μέχρι να φύγουν όλα τα καμένα υπολείμματα.
Τέλος, ξέπλυνε με ζεστό νερό και σαπούνι.

Ταμπλέτα πλυντηρίου πιάτων

Εάν έχεις πλυντήριο πιάτων, πιθανότατα έχεις ήδη πολλές ταμπλέτες.

Κάλυψε τον καμένο πάτο της κατσαρόλας με λίγο νερό και άφησε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
Έπειτα, απόσυρε την από τη φωτιά και τρίψε με την ταμπλέτα την καμένη επιφάνεια.
Μόλις καθαρίσει, ξέπλυνέ την πολύ καλά με υγρό πιάτων και άφθονο ζεστό νερό. Ο πάτος της κατσαρόλας θα μοιάζει σαν καινούριος.

Κάηκε ο πάτος της κατσαρόλας εξωτερικά;

Ο μαυρισμένος πάτος της κατσαρόλας από την εξωτερική πλευρά συχνά οφείλεται στην επαφή με καμένα λίπη. Καθάρισε την μαυρισμένη εξωτερική επιφάνεια της κατσαρόλας με ξύδι και σόδα. Ωστόσο, αν δεις ότι το μαύρισμα είναι επίμονο, μην επιχειρήσεις να επέμβεις με σκληρά μέσα (τρίψιμο με σύρμα ή χρήση χημικών απορρυπαντικών). Να θυμάσαι ότι το τρίψιμο αλλοιώνει το πάχος του πάτου της κατσαρόλας και μειώνει την αποδοτικότητα της. Επί της ουσίας, αυτό που σε ενοχλεί είναι η αισθητική όψη της κατσαρόλας, αλλά να θυμάσαι ότι το μαύρισμα δε δημιουργεί πρόβλημα στις ιδιότητες του μαγειρικού σκεύους.