Category Archives: KOUZINOWIKI
Ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως είναι το υλικό των σκευών μαγειρικής, οι εταιρείες προέλευσης, τεχνικές μαγειρικής. Θα μάθεις επίσης, ενδιαφέροντα γεγονότα από όλον τον κόσμο και πολλά πολλά άλλα.
7 μυστικά για το σκόρδο που θα ευχόσουν να ήξερες νωρίτερα!
Σκόρδο: Μικρό, αλλά θαυματουργό! Το σκόρδο είναι ο κρυφός πρωταγωνιστής της ελληνικής κουζίνας, ένα υλικό...
10 χριστουγεννιάτικα γλυκά που πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε!
Τα Χριστούγεννα έρχονται και μαζί τους τα πιο νόστιμα γλυκά! Δες το Top10 μας! Τα...
Τα καλύτερα tips για γρήγορο ξεπάγωμα κρέατος
Πώς να ξεπαγώσεις το κρέας με ασφάλεια! Ξέχασες να βγάλεις το κρέας από την κατάψυξη...
6 λόγοι για να ξεκινήσεις το μαγείρεμα στον ατμό σήμερα
Ανακάλυψε τα μυστικά του μαγειρέματος στον ατμό και βελτίωσε τη ζωή σου! Το μαγείρεμα στον...
15 υγιεινά σνακ για το σχολείο
Ιδέες για εύκολα σνακ για το σχολείο Το σχολείο ξεκίνησε και μαζί του η αναζήτηση...
Umami: Η μυστική γεύση της “νοστιμιάς”
Οι γεύσεις είναι 4 ή μήπως όχι; Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί μερικά φαγητά είναι απλά…...
Πώς να συντηρήσεις τις ντομάτες για να τις απολαμβάνεις όλο τον χρόνο;
Οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσεις τις ντομάτες σου Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη ζουμερή,...
Τα μυστικά όργανα μέτρησης που θα απογειώσουν την παρασκευή κρασιού και τσίπουρου!
Τα απαραίτητα εργαλεία για να φτιάξεις τέλειο σπιτικό κρασί και τσίπουρο! Θες να φτιάξεις το...
Τι είναι το Bento box;
Bento box: Το μυστικό των Ιαπώνων για ισορροπημένη διατροφή πάντα και παντού Φαντάσου να ταξιδεύεις...
Το ιδανικό ταψί για παστίτσιο
Το πιο βαθύ ταψί για παστίτσιο Το παστίτσιο είναι ένα από τα συνώνυμα της παραδοσιακής...
7 λόγοι γιατί οι γυάλες με βρυσάκι είναι το απόλυτο must-have του καλοκαιριού
Βάζα με βρυσάκι | Η απόλυτη τάση του καλοκαιριού Ακόμα και αν ο Αύγουστος πλησιάζει...
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τα όστρακα
Τα μυστικά των οστράκων Οι ελληνικές θάλασσες είναι ένας θησαυρός γεμάτος θαλασσινά, με τα όστρακα...
Τα καλύτερα ποτήρια για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Μπύρας!
Γιατί το σωστό ποτήρι μπύρας, κάνει τη διαφορά στην απόλαυση! Η πρώτη Παρασκευή του Αυγούστου...
Το αγγούρι είναι λαχανικό. Ή μήπως όχι;
Τα αγγούρια δεν αποτελούν τυχαία τους πρωταγωνιστές του καλοκαιριού. Είναι δροσιστικά, τραγανά και ζουμερά.
Infused water| 4 συνταγές για να το φτιάξεις μόνος σου
Δώσε γεύση στο νερό σου με το infused water! Ξεχνά το βαρετό νερό!Ανακάλυψε το infused...
9 απαραίτητα εργαλεία κουζίνας για το καλοκαίρι
Εύκολη προετοιμασία καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών! Το καλοκαίρι είναι η αγαπημένη μου εποχή για πολλούς...
Όλα του γάμου δύσκολα: Πώς να επιλέξεις είδη γάμου χωρίς άγχος
Συμβουλές για έναν πετυχημένο γάμο! Ο ελληνικός γάμος φημίζεται για την πλούσια παράδοση και τα...
6 στυλάτες ισοθερμικές τσάντες για όλες τις ώρες
Τσάντες ψυγεία σε υπέροχα σχέδια! Καλοκαίρι χωρίς ισοθερμικό τσαντάκι γίνεται; Δε γίνεται! Ισοθερμικές τσάντες, το...
Πιάτα Οπαλίνας | 12 Λόγοι για να τα λατρέψεις
Οπάλινα: Ένα υλικό – πολλά οφέλη Έχεις βαρεθεί τα πιάτα που σπάνε με το παραμικρό;...
Τροφικές αλλεργίες | Οδηγός για ασφάλεια στην κουζίνα
Ασφάλεια στην κουζίνα Το να μαγειρεύεις για την οικογένεια σου είναι μια αγαπημένη καθημερινή δραστηριότητα....
Τέλεια Μαρέγκα | 7 λάθη που πρέπει να αποφύγεις
Γιατί δε μου πετυχαίνει η μαρέγκα; Η γνωστή σε όλους μας μαρέγκα είναι ένα γλύκισμα...
Η Σωστή Ευλαβική Διαδικασία Παρασκευής του Προσφόρου
Βασικές προϋποθέσεις για να φτιάξεις πρόσφορο στο σπίτι Η Εκκλησία δίνει μεγάλη προσοχή στην παρασκευή...
7 + 1 σκεύη που δεν μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων
Ποια σκεύη ΔΕΝ είναι κατάλληλα για το πλυντήριο πιάτων; Το πλυντήριο πιάτων έχει γίνει στις...
Οδηγός αγοράς για το καλύτερο τηγάνι!
Ποιο Τηγάνι Να Διαλέξω; Η μαγειρική είναι μια τέχνη και κάθε καλλιτέχνης χρειάζεται τα...
Ποια είναι η καλύτερη φόρμα για κέικ;
Ποια φόρμα κέικ να επιλέξω; Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό κέικ; Έχει κλέψει...
Εργαλεία και σκεύη σιλικόνης για κάθε χρήση!
Είναι η σιλικόνη μια οικολογική και μη τοξική επιλογή στην κουζίνα; Καθώς πλησιάζει το Πάσχα,...
Επαγωγική εστία και συμβατά σκεύη μαγειρικής!
Επαγωγικα σκευη μαγειρικησ Το επαγωγικό μαγείρεμα κατακτά τον κόσμο της μαγειρικής με γοργούς βηματισμούς, προσφέροντας...
Έξυπνες λύσεις για να αποθηκεύσεις τα παιχνίδια των παιδιών!
Πείτε αντίο στο χάος Έχεις βαρεθεί να βλέπεις παντού παιχνίδια; Διάσπαρτα παντού, σε κάθε γωνιά...
Κονσομέ (consommé): η πιο θρεπτική σούπα!
σουπα κονσομε Το κονσομέ ξεχωρίζει στον αχανή κόσμο της σούπας ως μια εκλεπτυσμένη και κομψή...
Τέλεια ψιλοκομμένο και τριμμένο λάχανο στη στιγμή!
Το λάχανο, με την ευπροσάρμοστη φύση του και τις πολυάριθμες μαγειρικές εφαρμογές του, είναι ένα...
Επιλέγοντας το κατάλληλο σουρωτήρι για μακαρόνια!
Δεν υπάρχει σπίτι χωρίς σουρωτήρι για μακαρόνια! Γιατί, ας το παραδεχτούμε, ότι ακόμα και ο...
7 νόστιμες σούπες από διάφορα μέρη του κόσμου
Έχεις κουραστεί από τις ίδιες κλασικές συνταγές για σούπα; Θέλεις να δοκιμάσεις κάτι νέο και...
Ελληνικός καφές εμπλουτισμένος με άρωμα τριαντάφυλλο
Ένας από τους μεγαλύτερους θησαυρούς της ελληνικής κουλτούρας βρίσκεται στον αχανή κόσμο του καφέ! Ο...
Πώς να μαγειρέψεις υγιεινά με μία φριτέζα!
Τι μπορείς να μαγειρέψεις σε μία φριτέζα; Όχι δεν εννοώ τη φριτέζα αέρος, αλλά την...
Yerba mate – το ποτό των θεών!
Το yerba mate, που συχνά αναφέρεται ως “το ποτό των θεών“, κατέχει μια ξεχωριστή θέση...
Πώς το φαγητοδοχείο με χωρίσματα συμβάλλει στην απώλεια βάρους;
Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής συχνά οδηγεί στον έλεγχο των μερίδων. Ο έλεγχος της μερίδας...
Είναι ασφαλή τα παιδικά σκεύη μπαμπού;
Ο πιο σημαντικός παράγοντας για κάθε γονέα όταν επιλέγει οποιοδήποτε προϊόν για το παιδί του...
5 χριστουγεννιάτικες δραστηριότητες στην κουζίνα με τα παιδιά
Οι γιορτές των Χριστουγέννων είναι προ των πυλών και τι καλύτερο από το να περάσεις...
Βούτυρο κλαριφιέ και βούτυρο Ghee: Είναι το ίδιο;
Ήδη από την αρχή της ιστορίας μας, ο άνθρωπος χρησιμοποιώντας το ζωικό λίπος από το...
4+1 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για το air fryer
Το air fryer έχει αναδειχθεί σε μια συσκευή που αλλάζει τα δεδομένα, υποσχόμενη τραγανές απολαύσεις ...
Τα αντικολλητικά σκεύη ΔΕΝ είναι καρκινογόνα!
Είναι ασφαλή τα αντικολλητικά σκεύη; Τα αντικολλητικά σκεύη είναι εξαιρετικά δημοφιλή – και δεν είναι...
Τελικά τι είναι το υγιεινό μαγείρεμα;
Σε έναν κόσμο όπου οι διατροφικές τάσεις έρχονται και φεύγουν και η αναζήτηση μιας πιο...
Αυγό ή αβγό;
Τα αυγά, αυτά τα ευέλικτα θαύματα της φύσης, κατέχουν εδώ και πολύ καιρό μια ξεχωριστή...
Εξερευνώντας τον κόσμο του τσαγιού
Το “ελιξίριο της ζωής” είναι το πιο εύγευστο ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό, αφού η...
16 δημοφιλείς ζύμες από όλο τον κόσμο
Η ζύμη δεν είναι απλώς ένα συστατικό στην κουζίνα μας, αλλά αποτελεί επίσης, σημαντικό σύμβολο...
Παγούρι ή Θερμός;
Τι παγούρι να διαλέξω; Ήρθε η στιγμή να αναβαθμίσεις την επιστροφή στο σχολείο με ένα...
Ποιο δοχείο φαγητού να διαλέξω για το σχολείο;
Back to school Το σχολείο αρχίζει και το παιδί σου ξεκινάει ένα συναρπαστικό ταξίδι προς...
Moka pot: πώς να φτιάξεις σπιτικό espresso!
Ξυπνάς το πρωί και το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι είναι ο καφές. Η αρωματική αυτή...
ΠΟΥ: Ποια γλυκαντικά είναι επικίνδυνα;
Ψάχνεις κι εσύ φυσικές εναλλακτικές μορφές ζάχαρής, όπως η στέβια και η ζαχαρίνη για να...
Τι είναι το meal prep και γιατί να το εφαρμόσεις;
Στον σημερινό κόσμο με τους γρήγορους ρυθμούς, όπου ο χρόνος είναι πολύτιμος και η υγεία...
Τι είναι τα υγιεινά zoodles;
Τα Zucchini Noodles ή Zoodles είναι μακαρόνια από…κολοκύθι. Ναι καλά άκουσες! Πρόκειται για μια εναλλακτική...
Flexitarian διατροφή: ο απόλυτος διατροφικός συνδυασμός
Είσαι λάτρης του κρέατος, αλλά θέλεις επίσης να συμπεριλάβεις περισσότερες φυτικές τροφές στη διατροφή σου;...
Pyramis: εξοπλισμός κουζίνας και μπάνιου Made in Greece
Η ελληνική εταιρεία Πυραμίς Μεταλλουργία Α.Ε είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες παγκοσμίως στον τομέα...
Πλαστικά μπουκάλια Tritan: Η ασφαλέστερη επιλογή
Στον ταχέως εξελισσόμενο κόσμο μας, η ευκολία συχνά συμβαδίζει με την ανάγκη για βιώσιμες και ασφαλείς...
Πρόσφορο: Τι είναι και τι συμβολίζει;
Ο όρος πρόσφορο (ή προσφορά ή λειτουργιά ή αναφορά), αρχικά σήμαινε οποιαδήποτε προσφορά που γινόταν...
Εμαγιέ σκεύη μαγειρικής: Ο τέλειος συνδυασμός στυλ και λειτουργικότητας
Το εμαγιέ της γιαγιάς ή το κατά κόσμον τσίγκινο, ήρθε για να μείνει.. Ξεσκόνισε, λοιπόν,...
Οδηγός για αρχάριους: Πώς να φτιάξεις το τέλειο τυρί στο σπίτι!
Είναι πιο εύκολο απ’ ότι νομίζεις να φτιάξεις μόνος σου τυρί στο σπίτι! Ανακάλυψε τη...
Γυάλινα σκεύη μαγειρικής: 6+1 λόγοι για να τα λατρέψεις
Πυρίμαχα σκεύη για ασφαλές μαγείρεμα Τα ανθεκτικά στη θερμότητα γυάλινα σκεύη (πυρέξ) είναι σχεδιασμένα για...
Επιτραπέζια σκεύη μελαμίνης: γιατί να τα επιλέξεις!
Τα επιτραπέζια σκεύη μελαμίνης αποτελούν μια ανερχόμενη τάση ως μια κομψή, αλλά προσιτή, εναλλακτική λύση...
Μαγείρεμα σε σκεύη αλουμινίου: Είναι ασφαλές;
Τα σκεύη αλουμινίου είναι ασφαλή για την υγεία Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η...