Βάση κοπής HDPE (πολυαιθυλένιο), για επαγγελματική και οικιακή χρήση, σε μωβ χρώμα.

Χαρακτηριστικά της βάσης κοπής:

Αντιβακτηριδιακό υλικό και με πιστοποίηση HACCP, για χρήση σε επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες.
Ιδανικό για προετοιμασία μη αλλεργιογόνων τροφίμων (allergen free).
Ιδανικό για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες (π.χ. κοιλιοκάκη).
Σε εύκολα διακριτό μωβ χρώμα, για την πρόληψη αλλεργιών και επιμολύνσεων.
Κατάλληλο για να κόψετε, να ψιλοκόψετε, να φιλετάρετε και να χαράξετε τα τρόφιμά σας, χωρίς να φοβάστε μήπως αλλοιωθεί η βάση κοπής.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά είναι ομαλή ενώ η άλλη διαθέτει αυλάκωση.
Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης, είναι να χρησιμοποιείτε ξεχωριστές σανίδες κοπής για κάθε ομάδα τροφίμων.
Για να μην τις μπερδεύετε, χρησιμοποιήστε διαφορετικά χρώματα για κάθε ομάδα τροφίμων.
Κατασκευασμένη από πολυαιθυλένιο, που ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητά του στις ρωγμές και τις γρατσουνιές.
Το έντονο μοβ χρώμα συμβάλλει επίσης, στην εύκολη και γρήγορη αναγνώρισή στην κουζίνα.
Δεν απορροφά οσμές.
Καθαρίζεται εύκολα.
Ενδείκνυται για πλυντήριο πιάτων.
Απαραίτητη προσθήκη σε επαγγελματικές κουζίνες, ταβέρνες, εστιατόρια, κρεοπωλεία κ.α.
Διαστάσεις: 45Χ30 πάχος 13χιλ.

Κατασκευασμένη από ανθεκτικό υλικό, αυτή η βάση διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες και πιστοποίηση HACCP.

Με τη σαφή διάκριση των σανίδων κοπής βάσει της προβλεπόμενης χρήσης τους, ελαχιστοποιείται η πιθανότητα χρήσης της λάθος επιφάνειας κοπής για μια συγκεκριμένη εργασία, προάγοντας τη συνολική ασφάλεια των τροφίμων.

Το σύστημα κωδικοποίησης χρωμάτων διευκολύνει το προσωπικό της κουζίνας να αναγνωρίζει γρήγορα ποια σανίδα κοπής πρέπει να χρησιμοποιηθεί για συγκεκριμένα τρόφιμα, απλοποιώντας τη διαδικασία προετοιμασίας των τροφίμων.

Η μωβ απόχρωση της βάσης κοπής διευκολύνει τον έλεγχο αλλεργιογόνων τροφίμων και προσφέρει ασφάλεια για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες.

Δείτε και τα 2 μεγέθη εδώ: Μωβ επιφάνειες κοπής

Δείτε την υπόλοιπη συλλογή εδώ: Allergen free